Tạp chí công nghệ Việt Nam

Top 10 Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Đến Du Lịch tại Bến Tre P.2

…tiếp theo

>>>>xem thêm: Top 6 món ăn ngon Việt Nam được thế giới công nhận.

6. Rượu Phú Lễ

Ngoài đặc sản rượu dừa thì tỉnh Bến Tre cũng nổi tiếng với một loại rượu nữa đó chính là rượu Phú Lễ. Loại rượu này từ lâu đã nổi tiếng trong và ngoài nước, được đông đảo du khách tìm kiếm thưởng thức. Rượu Phú Lễ trước nay được đánh giá là một trong tam đại danh tửu của Miền Tây bao gồm rượu Phú Lễ, rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An).Cùng với rượu sen Đồng Tháp, thì đây là hai loại rượu được chế biến theo phương pháp vừa truyền thống vừa hiện đại, đề cao mức độ an toàn cho người tiêu dùng. Rượu Phú Lễ có mùi vị thơm ngon, tinh khiết, chất lượng rượu ổn định, không gây độc hại và hợp khẩu vị của người tiêu dùng.

7. Bánh tráng chuối

>>>>xem thêm: 4 nhà hàng không thể bỏ qua để thưởng thức chả cá

Một loại bánh tráng đặc biệt của xứ dừa Bến Tre, đó chính là món bánh tráng chuối đặc sản. Cũng như bánh tráng Mỹ Lồng và các loại bánh tráng khác, bánh tráng chuối cũng được chế biến từ nguyên liệu gạo, dừa, đường. Tuy nhiên bánh tráng chuối có điều khác biệt đó là thành phần chuối xiêm chín tạo vị ngon, ngọt và mới lạ cho loại bánh này. Trước hết, chuối được chọn phải là loại chuối vừa chín, sau đó cán mỏng đều trên lớp nếp, rồi mang ra phơi nắng. Bánh có màu vàng ươm, từng lát chuối mỏng nằm xếp lớp rất đẹp. Khi ăn món bánh tráng này có thể nướng sơ để bánh giòn và thơm ngon hơn.

 8. Mặt nạ dừa

Dừa không chỉ là nguyên liệu quan trong cho những món ăn ngon, mà dừa còn được sử dụng vào những mục đích làm đẹp, giữ gìn nhan sắc. Mặt nạ dừa được làm bằng nguyên liệu dừa tự nhiên có tác dụng giúp cho làn da mịn màng, trắng sáng. 

9. Dầu dừa Bến Tre

>>>>xem thêm: 3 mẹo giúp giảm đau chân cho người đi giày cao gót

Dầu dừa Bến Tre là một trong những nguyên liệu giữ gìn nhan sắc tuyệt vời nhất. Dầu dừa Bến Tre được chế biến, tinh luyện từ dừa nguyên chất theo hình thức thủ công. Tinh chất dầu dừa có công dụng hữu hiệu trong việc gìn giữ cho làn da trắng sáng, mịn màng, hạn chế tình trạng bị khô da mà còn tăng protein cho tóc. Dầu dừa còn được biết đến với công dụng thay thế các loại dầu ăn khác.

10. Nước màu dừa

Một trong những nguyên liệu nấu ăn gần như không thể thiếu cho các món kho dân dã miền quê, đó chính là nước màu. Một đặc sản của Bến Tre rất nổi tiếng đó chính là nước màu dừa. Loại nước màu này được chế biến nguyên chất 100% từ dừa Bến Tre. Nước màu dừa ngon, phải đảm bảo được thắng từ 100% nước dừa, để được 1 lít nước màu dừa nguyên chất, người ta phải dùng nước của cả trăm trái dừa và nấu suốt ngày đêm cho đến khi thành nước màu.

Nguyễn Thành Tâm

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.